onsdag 24 juni 2009

Matbröds recept

Vilken dag! Jag fullkomligt älskar när solen skiner på morgonen och man kan äta frukost ute.
Här kommer receptet som jag lovade:

Nyttigt frukostbröd

1 dl vetekross
1 dl rågkross el. grovt rågmjöl
1 dl linfrö
1 dl vetekli
2 tsk salt
2 dl lingonsylt el. kanske lite honung (ta det som passar smaken).
4 dl ljummet vatten

Detta ska nu stå i minst 5 timmar.
Sedan blandar man i:

5 dl kokande vatten
ca 2 l vetemjöl special
2 påsar torrjäst

Detta blir ca 4 runda bullar/limpor, jäses i 20 min
Gräddas i 200 grader.

Lycka till!

Inga kommentarer: