Godmorgon, äntligen fredag, lite extra skönt för er som jobbar.Jag är, som ni redan vet, en stor frukostälskare, men ibland ledsnar man på fil, musli, gröt osv. och det är då dagens tips kommer in i bilden. Idag mixar jag mina intressen USA och frukost= Äkta amerikanska pannkakor! Något ni kan njuta av imorgon när det är lördag. Jag överraskade Jonas o Noel med dessa godingar imorse.
Amerikanska Pannkakor (ca 9st)
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Blanda alla torra ingredienser för sig. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Häll över men rör inte för mycket, bara precis så att allt blandas. Stek ca 10cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
Servera med lönnsirap eller med vad ni tycker passar. Gott med lite frukt till så man får i sig nåt nyttigt:)
Noel ger pannkakorna tummen upp:)Njut nu av helgkänslan så hörs vi senare!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar