Rejäl Kladdkaka

Igårkväll kom Martin, Kajsa och lilla Klara på besök. Vi fick en så himla fin mössa till lilleman, perfekt! för det behövde vi. Jag snodde ihop en liten kladdkaka som vi fikade (otroligt nyttigt kvällsfika har jag hört...) Tänkte att jag lägger ut receptet för den är superenkel att göra och det är till en långpanna, så det är perfekt om man ska vara många. Men den är allt annat än nyttig...:)

Annas Kladdkaka

8 ägg

12dl socker

6tsk vaniljsocker

4kryddmått salt

2 1/2-3dl kakao

6dl vetemjöl

400g smält smör

Blanda ihop allting och häll i en smord långpanna. 175 grader i ca. 35min.

Servera med vaniljglass eller grädde. Gott med nån exotisk frukt till.

Hela familjen Eriksson/Hedin
Idag har faster Kajsa hälsat på, lilleman sov tryggt i hennes famn:)

Trevlig helg! Är inte fredagkväll en av veckans höjdpunkter?! Hela helgen ligger framför oss:) Vi hörs imorgon!