Junkfood

Ett litet mat tips, texmex inspirerat, såhär när det är dags för helg.

Jag är löjligt förtjust i denna superenkla rätt. Passar som förrätt eller kanske som ett kvällssnack ett helgdag.

Mosa avokado, lägg i botten på en form.

Sedan ett lager creme fraiche.

Chunky salsa.
Strö över riven ost, (saknas på bilden).

Toppa till sist med hackad purjolök.

Servera sedan med nachos.

Ät och njut! :-)